Transformez vos épluchures en chips!

recette chips épluchures

Dans le chapitre « guerre contre le gâchis », voici un autre problème : les épluchures. Considérées comme un déchet, à tort, elles sont non seulement tout à fait comestibles, mais surtout elles contiennent un concentré de vitamines, de fer, de calcium et autres nutriments. Avouez que c’est vraiment dommage de les jeter, non ? Seule chose … [La suite…]

Faire son muesli maison

recette muesli maison

Dans la catégorie « petit déjeuner équilibré », le muesli fait partie des mieux classés. Un mélange de céréales, de fruits secs et de graines que l’on peut manger de différentes manières selon les goûts. Dans du lait ou du yaourt, avec des morceaux de fruits frais, des pépites de chocolats, du miel, du sirop d’érable… Bon … [La suite…]

Transformez vos biscottes en chapelure !

Je suis certaine qu’il vous est déjà arrivé au moins une fois cette mésaventure: vous ouvrez votre paquet de biscottes le matin et là c’est le drame: les biscottes sont toutes cassées, en miettes… pas une n’a survécu. Comment ça vous jetez votre paquet de biscottes?! Non non non! Transformez les en chapelure 😉 A … [La suite…]

Des boulettes de viande avec vos restes!

J’ai horreur de jeter de la nourriture, alors toujours dans cette idée « on ne gâche pas », voici une façon d’utiliser ses restes de viandes diverses: des boulettes! C’est simple à faire, ça demande allez, grand maximum 5 minutes et les enfants adorent 😉 Pour faire vos boulettes, il va tout simplement vous falloir: Les restes … [La suite…]

Si si l’oignon et l’ail peuvent se congeler!

Longtemps j’ai acheté de l’ail pour en jeter une partie de la tête ou des filets d’oignons pour en jeter un ou deux au final car je n’utilisais pas tout assez rapidement. Puis… Avec le diagnostic de la mucoviscidose de mon fils sont venues les précautions d’hygiène indispensables au maintien de son bon état pulmonaire. … [La suite…]